【１】書式概要
本契約書は、ホストクラブやキャバクラ、ラウンジなどの接客業において、指名客が飲食代を支払わなかった場合の対応を明確にするための雛型です。特にホストが代理で支払う義務や範囲、手続、求償の方法を定めることで、店舗とホスト双方のリスクを整理できます。
未払いが発生した際にトラブルが長引くと、店舗運営にもホスト個人にも大きな負担がかかりますが、本契約を用意しておくことで、権利関係を事前に調整しスムーズに対応可能となります。飲食店経営者やホスト業務に従事する方にとって、日常的に直面しやすい課題を解決する有効なツールです。Word形式で編集可能なため、自社の実態に合わせて簡単にカスタマイズできます。
【２】条文タイトル
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第1条（契約の目的）
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第2条（定義）
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第3条（代理弁済義務の発生要件）
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第4条（代理弁済の対象及び限度額）
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第5条（代理弁済請求の手続）
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第6条（代理弁済の履行期限）
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第7条（指名客への求償権）
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第8条（代理弁済義務の免責事由）
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第9条（甲の協力義務）
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第10条（乙の地位及び責任）
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第11条（契約期間）
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第12条（契約の変更及び解除）
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第13条（損害賠償）
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第14条（秘密保持）
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第15条（その他）
【３】逐条解説
第1条（契約の目的）
店舗とホストの間で、未払いが発生した際の責任範囲を明確化する条文です。あらかじめルールを決めておくことで、不透明な請求や不当な責任転嫁を避けられます。
第2条（定義）
「飲食代等」や「代理弁済」といった用語を整理している条文です。専門用語の誤解を防ぎ、トラブル時に解釈がぶれないようにしています。
第3条（代理弁済義務の発生要件）
代理弁済が発生する条件を列挙し、無制限な負担を防ぎます。例えば、督促を経ても未払いの場合など、具体的な条件があるため公平です。
第4条（代理弁済の対象及び限度額）
ホストの負担に上限を設けることで、過大なリスクを避けられます。たとえば「1回につき10万円まで」など具体的に設定すれば、安心感が高まります。
第5条（代理弁済請求の手続）
請求時に必要な情報を店舗が提供する義務を定めています。これにより、ホスト側は不透明な請求を避け、確認しながら支払いができます。
第6条（代理弁済の履行期限）
支払期限を定めることで、店舗側は資金繰りを安定させ、ホスト側は支払スケジュールを把握できます。
第7条（指名客への求償権）
ホストが支払った分を指名客に請求できる条文です。店舗も協力して情報を提供する仕組みがあり、ホストにとっては負担軽減につながります。
第8条（代理弁済義務の免責事由）
虚偽申告や店舗側の過失など、ホストに責任が及ばない場合を明記しています。これにより一方的な不利益を防ぎます。
第9条（甲の協力義務）
店舗に本人確認や高額利用時の連絡を義務づけ、未然防止を図る規定です。実務上、安心して接客できる仕組みです。
第10条（乙の地位及び責任）
ホストが契約上の責任を理解し、顧客に説明する姿勢を求めています。信頼性を高める効果があります。
第11条（契約期間）
契約の有効期間を設定し、更新ルールも決めています。長期的な運用を見越した仕組みです。
第12条（契約の変更及び解除）
解約や即時解除の条件を明確にし、不履行や重大な違反があった場合の安全弁となります。
第13条（損害賠償）
違約金の規定により、支払わなかった側にペナルティを課すことで履行を促します。
第14条（秘密保持）
顧客情報や営業秘密を守る条文です。情報漏洩リスクの高い業界だからこそ必須の内容です。
第15条（その他）
解決手段や裁判管轄を定め、紛争時に混乱を防ぎます。
【４】活用アドバイス
契約書は、実際にトラブルが起きる前に取り交わすことが最も有効です。特にホストやキャバクラなどの業界では、未払い問題は頻発するため、採用時や業務開始時に必ず締結しておくと安心です。Wordで編集できるため、金額や日数などを店舗ごとに調整し、現場の実情に合わせて利用することをおすすめします。
【５】この文書を利用するメリット
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未払い時の責任範囲を明確にできる
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ホストと店舗の信頼関係を維持できる
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トラブル発生時に迅速な対応が可能になる
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顧客にも説明しやすくなることで抑止効果がある
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Word形式で簡単に修正・再利用できる
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